Environ 35 millions de consommateurs français se tournent vers le numérique. Le marché de l’alimentation n’y fait pas exception, pour des aliments comme des légumes et fruits, produits de boulangerie, fromages et viandes. Les supermarchés développent des solutions et nouveaux services pour profiter du pouvoir d’achat de la génération grandissante du millénaire, qui s’avère beaucoup plus à l’aise avec les achats en ligne que leurs aînés. Il est anticipé par les analystes qu’il y aura en 2025 près de 100 milliards de dollars à travers le monde générés par le commerce électronique. Zoom sur cette nouvelle facette de l’industrie alimentaire, que testent plusieurs géants du commerce en ligne.
De nombreux avantages
Il importe pour les
supermarchés qui désirent se distinguer dans ce nouveau champ de bataille du secteur alimentaire de garder en tête qu’ils doivent assurer la fraîcheur des produits et œuvrer à la rapidité de la livraison. Sans ces deux éléments fondamentaux, les consommateurs se lassent.
Voilà pourquoi le principe du parapluie d’une plus grande portée qu’un seul
supermarché séduit de plus en plus de consommateurs, qui gagnent largement au change. En effet, ils peuvent en un simple clic obtenir une gamme beaucoup plus étendue de produits du terroir et de marchandises en ayant accès simultanément à une ribambelle d’enseignes figurant parmi les partenaires de la grande distribution.
C’est ainsi que cette tendance du marché, cette aventure dans laquelle ont plongé les
supermarchés u, rassemble sous une même enseigne d’innombrables commerces spécialisés, tels que des épiceries fines et des charcuteries. Découvrez ces possibilités en surfant sur les
magasins u en ligne.Gagnez du temps
Faire ses courses en ligne comporte de nombreux avantages, notamment celui de gagner du temps. Grâce à ce nouveau service de supermarché, vous limiterez votre stress et vous simplifiez considérablement l’existence au quotidien. Les consommateurs qui ne disposent pas d’un véhicule ou qui sont à court de temps, apprécient grandement cette option.
Faire les courses en ligne s’avère beaucoup plus plaisant que d’être debout dans une file d’attente interminable, le temps qu’une caisse se libère.
Les parents s’évitent d’avoir à composer avec des scènes insistantes de bambins qui ont les yeux rivés sur le rayon des confiseries, des petits gâteaux, et tout ce qui contient quantités de sucre, en général. Pour les parents de jeunes enfants, il s'agit d'un immense avantage de ne pas avoir à se déplacer à l'extérieur de la maison. D'autres individus qui éprouvent des contraintes de déplacement en raison de maladie ou handicap profitent du service de livraison à domicile.
Grâce à l’e-shopping, il n’y a plus lieu de gaspiller de l’argent en carburant, étant donné que vous ne vous déplacez pas.
Combien de fois étiez-vous épuisé, au retour d’une longue journée de travail, et que vous avez dû puiser dans vos réserves d’énergie pour aller faire vos courses en soirée, afin d’éviter la cohue de la fin de semaine, alors que vous ne rêviez que d’une chose, vous reposer et décompresser ?
Les courses en ligne ne prennent qu’une vingtaine de minutes. Si vous êtes le moindrement organisé et notez tous ce qui vous manque au fur et à mesure dans une liste, il vous suffira de cocher chacun des articles au fur et à mesure que vous les ajouterez dans votre panier numérique, et le tour sera joué !
Maîtrisez votre budget
Un avantage qui a tendance à être oublié est le fait que les courses sur Internet favorisent une plus grande maîtrise du budget. Cela est attribuable à la vue directe du montant de vos achats de votre panier. Le total des achats s’ajuste au fur et à mesure que des articles sont ajoutés. Ainsi, vous n’avez aucune mauvaise surprise au moment de passer à la caisse.
Ce nouveau mode d’achats laisse davantage de temps pour songer à ses commandes. En surfant au travers des divers rayons, vous aurez un meilleur aperçu des autres articles que vous n’aviez pas forcément inscrits sur votre liste.
Cette manière de procéder aux achats de produits alimentaires vous permettra de mieux contrôler le montant de vos achats que si vous aviez procédé de la manière plus traditionnelle, en vous déplaçant physiquement dans un commerce alimentaire.
Des produits d’exception à votre portée
L’e-shopping est perçu par les consommateurs comme la promesse de dénicher des denrées alimentaires d’exception.
Ceux et celles qui se passionnent pour les artisans locaux et les producteurs animés par un réel souci du détail et de la qualité supérieure de produits trouveront leur compte dans ce nouveau type de services. Il n’est pas évident d’avoir à se déplacer dans plusieurs commerces pour garnir son panier d’épicerie de l’excellence du terroir. De nombreuses plateformes numériques ont rassemblé des gammes étendues d’artisans et de producteurs d’une même région ou de plusieurs régions.
Ces commerces numériques font preuve d’une grande créativité dans les offres promotionnelles pour attirer l’attention et fidéliser les consommateurs. La tendance consiste à fournir des gammes plus diversifiées de produits alléchants, et ainsi s’adapter aux goûts, besoins et attentes des consommateurs qui procèdent à leurs achats en ligne.
Cela se traduit, par exemple, avec des efforts pour éliminer les contraintes associées au zéro déchet, dans le but de démocratiser cette approche. Certaines de ces plateformes spécialisées proposent une gamme aussi abondante de produits que dans les grandes surfaces, incluant des produits frais. Les récipients de plastiques sont éliminés au maximum, en ayant plutôt recours aux contenants consignés réutilisables, comme des sacs en tissu et filets, des bocaux en verre, et d'autres solutions pratiques. La livraison est effectuée par véhicule électrique ou par vélo cargo.
