Sirop de framboise
Ingrédients :
3 kg de framboise
5 kg de sucre
La recette :
Faire un sirop de sucre.
Laver, équeuter les framboises bien mûres et les jeter dans le sirop.
Faire bouillir le mélange quelques minutes et le verser dans une terrine.
Lorsqu’il est refroidi, passer au tamis puis filtrer.
Suggestions :
Le sirop de framboise fait maison pour ravir les enfants (et les grands) au goûter!
Bonne dégustation !